Nova tendência, as latas de cerveja artesanal estão invadindo o mercado nacional e conquistando cada dia mais adeptos por sua facilidade
No próximo dia 9 de abril, terça-feira, o tradicional Empório Alto dos Pinheiros (Rua Vapabussu, 305 – Pinheiros em São Paulo), promove lançamento na capital paulista das latas que a cervejaria mineira inseriu no mercado mineiro em fevereiro de 2019. As latas rapidamente conquistaram o gosto do consumidor e representam hoje um grande sucesso da marca. Segundo Alexandre Bruzzi, sócio da Krug, “inserir o produto no mercado de paulista tem um significado especial, ainda mais em um dos estabelecimentos referenciais naquela cidade”, afirma. “São Paulo é uma praça que lidera a economia do país e as nossas cervejas já fazem sucesso lá”, completa Alexandre.
Sobre as latas:
Em busca sempre de inovar e atender as demandas variáveis de mercado, a Krug Bier oferece agora quatro dos seus melhores rótulos em formato lata de 473 ml. O grande destaque é a nova Krug Dry Stout, rótulo que foi lançado apenas em formato chope em novembro de 2018 e que agora chega ao mercado com força total. É uma receita tradicional com 4,4% de teor alcoólico e 30 IBU, mas com presença de nitrogênio, o que possibilita a formação de uma bela e farta espuma, tornando a degustação ainda mais prazerosa.
Outras duas opções disponíveis no novo formato são membros da Linha Expressionista: Rancor e Ignorância. A Rancor é uma cerveja do estilo India Pale Ale com notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas com um amargor se acentua à medida que é degustada. Seu teor alcoólico é de 5,2% e 55 de IBU. Já a Ignorância é uma American Double IPA com 10% de teor alcoólico e 70 IBU. Sua coloração é âmbar escuro e possui corpo médio com fortes notas de malte. Sua receita leva seis diferentes lúpulos, sendo dois europeus, dois americanos e dois vindos diretamente da Oceania, sendo que os últimos quatro são utilizados no dry hopping.
Por fim, mas não menos importante, a Krug 20 também volta a ser oferecida em lata. Ela foi lançada originalmente neste formato para comemorar os 20 anos da cervejaria (comemorados em 2017) e depois ela passou a ser vendida em garrafas de 600 ml. A Krug 20 é uma international lager, baseada no primeiro rótulo criado pela Krug, mas com uma pegada mais moderna.
A Krug Bier abriu as portas no bairro Belvedere, em Belo Horizonte, em setembro de 1997, com receitas tradicionais austríacas e total respeito às leis de pureza da Baviera. Era a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais e apresentava um produto novo e ainda desconhecido pelo público.
Desde então, a empresa cresceu, se desenvolveu, mudou de endereço para o Jardim Canadá (Nova Lima) e também criou produtos diferenciados para os paladares mais exigentes como a linha Áustria (com sete rótulos), a linha Expressionista (com oito rótulos) e a linha Rock (Skank Pilsen, Skank Altbier e Tianastácia – Golden Ale), além da 1599 e a Midsummer Night’s Dream e dos chopes.
