A Interfood apresenta lançamentos da cervejaria escocesa Brewdog, reconhecida pelo seu slogan “Beer for Punks” (cerveja para punks), deixando claro o estilo revolucionário que a marca transmite através das criações de receitas diferenciadas. No final de outubro, chegam ao Brasil três rótulos inéditos de cervejas produzidas e inspiradas na escola americana. Aromáticas, muito frutadas e bem lupuladas, a quebra da tradição como regra principal é característica marcante nestas versões que a cervejaria apresenta.
A Brewdog Mallow Laser Quest é um mix incrível que equilibra o dulçor do malte e as frutas tropicais, provindos dos lúpulos utilizados. Esta Hazy IPA traz sabor explosivo de abacaxi com uma lembrança de sorvete das notas de marshmallow, que balanceiam as notas de maltes. Com 6% de teor alcóolico, é uma cerveja divertida que mostra como o Marshmallow e o Abacaxi podem ser uma dupla perfeita.
Com uma pegada super frutada, a Brewdog Silk Road possui lúpulos com notas de manga e adição de lichia, que fecham os aromas deste rótulo que promete ser a cerveja perfeita para dias mais quentes. Ela também é uma Hazy IPA, onde o uso dos maltes de trigo, aveia e os icônicos Pale e Caramalt trazem uma base robusta e encorpada.
O destaque final fica com a colaborativa Brewdog Vs Mikkeller – Urban Fog. Aqui, a Brewdog juntou forças com a Mikkeller, uma das cervejarias mais aclamadas e conhecidas no mundo cervejeiro, para a criação da mais nova NEIPA do pedaço. Este rótulo colaborativo é uma New England IPA, com um ABV de 6,5%. O processo de dry hopping garante, além de seu aspecto turvo, as notas intensas de frutas tropicais, abacaxi, coco, berries, frutas cítricas e pinho.
As novas Brewdog são importadas ao Brasil pela Interfood e os lançamentos podem ser encontrados nas melhores lojas do varejo e no e-commerce da importadora.
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